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Die Frische vom Großmarkt

Tradition mit Vision. Seit 1989 frische Ideen!

Was 1989 mit einer kleinen Kellerküche in Duisburg begann, hat sich im Laufe der letzten Jahrzehnte zu einem führenden Catering-Unternehmen in Deutschland entwickelt: die FSGG-Unternehmensgruppe. Die Frank Schwarz Gastro Group GmbH (FSGG) ist ein Familienbetrieb und befindet sich auf dem Duisburger Großmarkt. Dort beschäftigt das charismatische Unternehmerpaar Frank und Christine Schwarz rund 85 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die stets nach den aktuellen hygienischen Vorgaben arbeiten – sinnstiftend, Effektiv und Effizient im Zeichen des sozialen, technologischen und ökonomischen Wandels unserer Zeit. Kombiniert mit einem weltoffenen und kulturellen Miteinander. Inklusion und Integration werden bei uns nicht nur großgeschrieben, sondern gelebt.

Beide Kinder des Firmengründers Frank Schwarz haben sich bereits 2016 und 2017 den Traditionen des Familienunternehmens verpflichtet. Sven Schwarz ist gelernter Bäckermeister und Gina Schwarz ICA/IHK-geprüfte Kaufmännische Betriebsleiterin (Gastronomie). Beide leiten als verantwortliche Mitarbeiter unter anderem den Bereich der FSGG Schul- und Kita Verpflegung sowie den privaten Partyservice und das Business-Catering der Unternehmensgruppe Schwarz in der zweiten Generation. Der attraktive und werteorientierte Familienbetrieb wird dabei von Sternekoch Roger Achterath in der Geschäftsführung der Küchenleitung unterstützt.
Lassen Sie sich überraschen, wie kreativ wir sind!

Wir werden regelmäßig von National und anerkannten qualitätssichernden Instituten überprüft und zertifiziert. Ergänzend führen wir das BIO-Zeichen der EU-Öko-Verordnung. Alle Qualitätssiegel zeugen von einer hohen Produktsicherheit mit lückenloser Rückverfolgung. Vertrauen Sie uns als einem Catering Partner, für den die Sicherung der Qualität höchste Priorität genießt.
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Darüber hinaus erfüllen wir zahlreiche selbstinitiierte Vorgaben: Davon können Sie sich täglich in unserer gläsernen Küche selbst überzeugen.

Ihr Frank Schwarz